IL LATTE. Il latte si produce dal
formaggio, essendone una soluzione acquosa.
La produzione del latte non richiede
particolare manualità, ma le conoscenze necessarie per ottenere del
buon latte non sono banali. Il primo passo del processo produttivo
consiste nel ridurre il formaggio in cubetti. Poi è necessario
scaldare l'acqua. Quantità e temperatura dell'acqua dipendono dal
tipo di formaggio. Anche la qualità dell'acqua deve essere
compatibile con il formaggio: in generale acque più dure vanno
abbinate a formaggi più molli, ma quando si prendono in
considerazione gli oligoelementi tutto si fa estremamente complesso e
l'esperienza del casaro emerge come fattore vincente. Si passa quindi
a mescolare lentamente e lungamente fino allo scioglimento completo
del formaggio. Per ottenere un latte più saporito, ma anche più
grasso, è possibile sciogliere insieme al formaggio del burro o
della panna. Una volta ottenuto il liquido è necessario raffreddarlo
per garantirne la conservazione.
LE OLIVE. Le olive si producono per
addensamento dell'olio. L'olio va portato ad ebollizione in modo da
estrarre tutta l'acqua. Separata l'acqua resta una pasta viscosa.
Questa va fatta intiepidire, ma non raffreddare per evitare che perda
la sua plasticità. La pasta oleosa va raccolta su piccoli cilindri
cavi di legno, che è necessario aver precedentemente preparato con
un piccolo picciolo infilato ad un 'estremità che funge da manico.
Tenendo il picciolo si fa quindi girare ogni cilindretto nell'impasto
fino a che vi aderisca la quantità desiderata. Poi ogni oliva grezza
va appesa ad un filo e lasciata raffreddare all'aria per un paio di
ore. Infine le olive vanno raccolte e poste a stagionare in ceste.
Ponendo le ceste al buio si otterranno olive nere, alla luce invece
le olive assumeranno una colorazione verde.
LA PROSTATA. La ricerca medica segna un
altro punto sul tabellone delle sindromi debellate.
L'osservazione che tra le donne
l'incidenza della prostatite è nulla e che tra le stesse
l'urinazione in piedi è assente ha permesso di sperimentare su un
panel di volontari uomini l'urinazione da seduti. Al termine dello
studio nessuno dei volontari soffriva di prostatite. Così da oggi
gli uomini che non vogliono ammalarsi di prostata devono
semplicemente urinare da seduti. Unico svantaggio: nei bagni maschili
si perderà il caratteristico gradevole odore di urina.
IL FMI. Il Fondo Monetario
Iinternazionale è l'organismo di controllo del sistema finanziario e
degli enti bancari internazionali. Il fondo inoltre finanzia le
attività economiche dei paesi sotto-sviluppati.e in via di sviluppo
garantendo così il buon andamento dell'economia e il benessere delle
popolazioni in tutto il mondo.
LO SCIVOLO. E' uno dei giochi classici
che piace a tutti i bambini. Sempre più spesso però a causa dei
nuovi materiali sempre più scivolosi con i quali vengono costruiti
si registrano incidenti ai piedi e alle caviglie dei bambini. La
soluzione al problema è stata trovata dai bambini stessi: affrontare
la discesa a testa in giù. In questo modo i bambini riescono a
vedere meglio quando stanno arrivando in fondo e a rallentare di
conseguenza evitando atterraggi troppo violenti.
DEMOCRAZIA. Il peggior sistema di
governo esclusi tutti gli altri. Questa famosa citazione del leader
spagnolo Francisco Franco é ormai definitivamente tramontata. Grazie
alla rete l'organizzazione anarchica del pianeta è ormai possibile e
il trattato firmato quest'oggi alle nazioni uniti da tutti i capi di
stato del mondo sancisce il nuovo ordine mondiale a partire dal 2020,
Entro il 2015 sarà garantito l'accesso gratuito ad internet a tutti
gli abitanti del pianeta, ed entro il 2018 entreranno in funzione i
volontari per la giustizia e la sicurezza che sostituiranno polizie e
magistratura su scala planetaria rispondendo del loro operato
all'assemblea informatica mondiale cui parteciperanno di diritto
tutti coloro che avranno compiuto i 14 anni di età.
